Jídelna Prima je umístěna v Mimoni v okrese Česká Lípa.  

Je to nově postavená budova, umístěná na autobusovém nádraží při výjezdu z Mimoně na Českou Lípu.

V příjemném prostředí jídelny najdete více než padesát míst a v létě pak můžete využít posezení na venkovní terase.
Můžeme Vám nabídnout letité zkušenosti s provozováním jídelny. Jsme rodinnou firmou a to se také odráží na kvalitě poskytovaných služeb.Vaříme především česká klasická jídla o které je mezi zákazníky stále velký zájem.
Zabýváme se prodejem jak vlastních výrobků, tak i dalšího zboží jako je prodej zákusků,  chlebíčků,  uzeniny,  pečiva, veškerých nápojů a piva.

Vyrábíme si sami veškeré knedlíky a ty prodáváme nejenom jako přílohu k jídlům, ale také na volný prodej.

Podle požadavku je možno dodávat i restauracím.

Nově jsme provozovnu vybavili i pekařskou pecí a vsadili tak na rodinnou tradici. Pamětníci jistě dosud vzpomínají na pečivo z pekárny pana Holase. A naše pečivo je jeho škola. 

Pečeme vlastní (nezamražené) pečivo. Jsou to především staročeské rohlíky a pletýnky sypané solí, sezamem nebo mákem. Dále jsou to různé druhy koláčů, koblihy, bábovky, různé šátečky, záviny a další. Při výrobě pečiva využíváme staré poctivé receptury a to se také odráží na jeho kvalitě.

Zákazníci si naše pečivo oblíbili a rádi se pro něj vracejí.

V provozovně zajišťujeme snídaně, svačiny a obědy. Je zde možnost pořádání svateb, oslav a jiných akcí.
Jsme plátci DPH.